Wurzelkönig 500g

Ein sehr bekanntes, und beliebtes Brot. Der Wurzelkönig (so nennt er sich) ist ein Sauerteigbrot, das seine Form durch spezielles drehen, und formen bekommt. Der Sauerteig verleiht dem Brot einen mild aromatischen, leicht säuerlichen Geschmack. 

Eignet sich Perfekt zu Salate, kalte Speisen oder auch zum Grillen.

Artisan-Brotkunst

Zutaten:

Weizenmehl, Französisches Weizenmehl T110, Wasser, Salz,

Allergene:  Gluten,