Joghurtbrot 500G

Eines der beliebtesten Brote überhaupt🥖

Das Joghurt kommt vom Bauernhof Kapferer in Zirl. Dazu kommen: 100% Österreichisches Weizenmehl, sowie Dinkelvollkornmehl, Flohsamenschalen, Salz, etwas Hefe und Wasser.

Durch den hohen Joghurtanteil, und den Flohsamenschalen (diese binden extrem viel Wasser) ist das Brot extrem saftig, und lange Haltbar.😋

Der Teig wird am Vortag zubereitet, und dann kommt er bei 4 Grad für 22 Stunden in den Kühlschrank. Dabei entwickelt sich mehr Geschmack  die Frischhaltung wird verbessert, und das Brot wird bekömmlicher und leichter verdaulich.

Alles in allem ist es ein Qualitativ sehr Hochwertiges Brot, das Perfekt auf den Frühstückstisch, aber auch zu vielen anderen Mahlzeiten passt.🥖

Zutaten: Mehl, Wasser, Salz, Backhefe, Joghurt und Flohsamenschalen.